中宏網(wǎng)河南6月17日電 食品安全事關(guān)民生福祉。為了讓百姓吃得放心、吃得舒心，今年以來，洛陽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局為確保“舌尖上的安全”，強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控，多措并舉全力筑牢食品安全防線，全力優(yōu)化食品領(lǐng)域市場(chǎng)環(huán)境。

　　一是食品快檢車讓市民吃上“定心丸”。洛陽市市場(chǎng)監(jiān)督管理系統(tǒng)配備了15臺(tái)食品安全快檢車，檢測(cè)涵蓋蔬菜、肉類、水產(chǎn)等常見品類中的農(nóng)藥殘留、食品添加劑等，有利于及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除食品安全隱患，各轄區(qū)定期舉行“你送我檢”活動(dòng)，保障群眾食品安全。利用快檢車可移動(dòng)、可現(xiàn)場(chǎng)、快速檢測(cè)功能，將其開進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)等地開展食用農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)工作，不定期對(duì)畜禽肉及副產(chǎn)品、蔬菜、水產(chǎn)品、水果等進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)快檢，及時(shí)向社會(huì)公布監(jiān)督抽檢結(jié)果和不合格產(chǎn)品核查處置情況。

　　二是“明廚亮灶”讓網(wǎng)絡(luò)訂餐更放心。洛陽市有美團(tuán)和餓了么兩家網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)，入網(wǎng)餐飲單位有12000余家。洛陽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作，督促第三方平臺(tái)落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，要求其對(duì)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者進(jìn)行抽查和檢測(cè)，對(duì)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者資質(zhì)審查、登記和公示，杜絕無證、套證或使用假證從事網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)行為。洛陽市民點(diǎn)餐還可以通過手機(jī)APP隨時(shí)“監(jiān)控”廚房內(nèi)菜品加工流程，全方位監(jiān)控后廚是否按照要求操作。

　　三是打造30分鐘食品安全服務(wù)圈。洛陽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局持續(xù)提高食品安全服務(wù)水平，建設(shè)“30分鐘食品安全服務(wù)圈”，199個(gè)基層監(jiān)管所覆蓋所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道，3211個(gè)食品安全工作站覆蓋所有行政村、社區(qū)，每個(gè)行政村和社區(qū)配備至少1名食品安全協(xié)管員，建立健全“基層吹哨、部門響應(yīng)”機(jī)制，打通服務(wù)群眾“最后一公里”，提升群眾食品安全滿意度。

　　洛陽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)揮政府食品安全工作參謀助手作用，堅(jiān)持“謀發(fā)展必須謀安全，管行業(yè)必須管安全，保民生必須保安全”和“誰主管誰負(fù)責(zé)”的原則，推動(dòng)各行業(yè)主管部門建立本部門本行業(yè)領(lǐng)域的食品安全工作制度，監(jiān)督指導(dǎo)企事業(yè)單位落實(shí)食品安全工作職責(zé)。加強(qiáng)部門間協(xié)調(diào)配合，在聯(lián)合執(zhí)法、制度建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)制定、風(fēng)險(xiǎn)防控、日常監(jiān)管、信用懲戒等方面共享資源、互通信息，形成齊抓共管食品安全工作的強(qiáng)大合力。（馮國凱）

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