錫林郭勒盟通過調整優化奶源布局，致力于奶制品產業轉型升級和產品創新研發，在相關政策指導下，盟傳統乳制品協會制定了行業標準，推行標準化、規?；a，助力產業提檔升級。通過打造區域公用品牌影響力等措施，促使傳統奶制品產業步入良性發展軌道。

　　目前，以荷斯坦牛、娟姍牛為基礎，西門塔爾、蒙貝利亞等肉乳兼用牛為主的家庭散養式或半舍飼合作社式的綠色奶源產業群，確保了優質奶源需求供應。錫林浩特市、鑲黃旗、正藍旗的奶制品產業園區，按照27項傳統奶制品食品安全地方標準，在打造20多種傳統奶制品基礎上，先后研發出50多種更適合現代人口味和攜帶方便的大眾化旅游休閑奶產品，豐富了錫林郭勒奶酪產品的種類；成功注冊“錫林郭勒奶酪”國家地理標志證明商標，有效提升了“錫林郭勒奶酪”品牌知名度和奶產品附加值，極大增強了市場競爭力。（王林喜）